Закуска из капусты и помидоров на зиму Ингредиенты: На 4 банки по 1,5 л • помидоры - 2 кг • капуста - 1 кг • морковь - 1 шт. • болгарский перец - 1 шт. • чеснок - 8 зубчиков В каждую банку: • укроп - 1 зонтик • хрен - 1 лист • душистый перец - 3 шт. • перец - 10 шт. • уксус 9% - 2 ст.л. Маринад на одну банку: • соль - 1 ст.л. • сахарный песок - 2 ст.л.
- 12