Террин в виде кочана капусты. Франция, 1750-е В терринах на парадных европейских обедах в XVII–XIX вв. подавали жаркое, супы, закуски и десерты. Иногда крышки терринов украшали по правилам барочного маскарада обманок — правдоподобными грудами из фруктов и овощей, орехов и грибов, стручков горошка и артишоков или даже композициями из битой дичи. Террин мог быть и целиком сделан в виде овоща или фрукта. Считалось, что подобные фаянсовые капусты были настолько реалистичны, что их можно было перепутать с настоящими. Подобная обманка называется тромплёй 📍 Мистическая История | Мы в MAX | Наш VPN 🆓 ПЕРВЫЙ БЕСПЛАТНЫЙ ВПН 🙏 Берите кому надо! 🤗 0₽ РУБЛЕЙ — НАВСЕГДА
- 4