Рецепты приготовления суши-догов и сытного суши-боула

Трендовые суши-доги 🍣 #обед #ужин 📝 Ингредиенты: ▫️отварной рис – 250 г. ▫️рисовый уксус – 3-4 ст. л. ▫️сахар – 2 ч. л. ▫️соль – 1 ч. л. ▫️листы нори – 2 шт. Кляр: ▫️яйца – 2 шт. ▫️мука – 2 ст. л. ▫️сухари панко Начинка: ▫️икра мойвы/творожный сыр ▫️слабосолёная форель ▫️крабовые палочки ▫️огурец ▫️соус терияки для подачи 🍽️ Приготовление: 1․ Смешать рисовый уксус с сахаром и солью, добавить заправку к отварному рису и перемешать. 2․ Распределить рис по листу нори, оставляя небольшой край. Смочить свободный край водой и свернуть лист в плотный ролл. 3․ Взбить яйца с мукой. Обмакнуть роллы в кляр, обвалять в сухарях панко и готовить в аэрогриле около 15 минут до хрустящей корочки. 4․ Разрезать каждый ролл вдоль, не прорезая до конца. Наполнить икрой мойвы или творожным сыром, огурцом, кусочками форели/крабовыми палочками. 5․ Полить соусом терияки и подавать. 🥞 Real Food