🐟 Шкара из кильки Ингредиенты: • Килька — 1 кг (очищенная) • Лук — 3 шт. • Протёртые томаты — 400 г • Помидоры — 2-3 шт. • Лавровый лист — 2-3 шт. • Перец горошком — 1 ч. л. • Перец чили — по вкусу • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Лимон — 0,5 шт. • Растительное масло — 2-3 ст. л. • Петрушка — небольшой пучок Приготовление: 1. Кильку потрошить, удалить чёрную плёнку, промыть. 2. В холодную сковороду выложить слой лука, затем рыбу, помидоры, специи, масло и лимон. 3. Залить протёртыми томатами (по желанию). 4. Томить под крышкой на слабом огне 40 минут без воды. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 25
- 20
- 5
- 4