Вы спрашивали, я отвечаю. Беру картошку из погреба, наливаю в сковороду много подсолнечного масла, режу не толсто, солю. В процессе жарки иногда еще подливаю масла или добавляю кусочек сливочного. Жарю на сильном огне (на 8 из 9), редко переворачиваю, крышкой не закрываю. Получается подсушенная картошка с вкусной корочкой. Так как это все жарится на сильном огне, потом мою плиту и всё вокруг. Но это того стОит. Всем приятного аппетита!
Рецепты мясных и картофельных запеканок
- 20
- 8
- 7
- 2
- 23
- 18
- 14
- 5
- 2
- 1
- 7
- 2
- 6
- 1
- 7
- 4
- 7