🥩 Нежнейшая рваная говядина #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ говядина (мякоть) – 600 г. ‣ растительное масло – 3 ст. л. ‣ чеснок – 3-4 зубчика ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ вода – 500 мл. 🍽️ Приготовление: 1․ Смажьте говядину растительным маслом, посыпьте солью и чёрным перцем, тщательно втирая специи в мясо. 2․ Переложите мясо в форму для запекания, влейте воду и добавьте очищенные зубчики чеснока. Накройте крышкой или плотно закройте форму фольгой. Если готовите в фольге, воду добавлять не нужно. 3․ Запекайте в разогретой до 170°С духовке около 4 часов, до полной мягкости мяса. 4․ Если готовите без фольги, периодически переворачивайте мясо и подливайте горячую воду по мере испарения жидкости. 5․ Готовую говядину разберите на волокна двумя вилками, смешайте с образовавшейся подливкой и подавайте горячей. 🥘 Вкусные рецепты
- 17
- 11
- 6
- 2
- 2