🥗 Табуле Ингредиенты: • Лук репчатый — 1 шт. • Помидоры — 700 г • Булгур дроблёный — 5 ст. л. • Петрушка — 200 г (стебли убрать) • Зелёный лук — 70 г • Сок лимона — от 1 до 2 лимонов (по вкусу) • Оливковое масло — по вкусу • Сушёная мята — 1,5 ч. л. • Наршараб — 2 ст. л. (по желанию) • Соль — 1 ч. л. • Лаваш — для подачи Приготовление: 1. Мелко нарезать репчатый лук и помидоры (без сердцевины), отправить в миску. 2. Булгур промыть холодной водой 1 минуту, воду слить, булгур добавить к овощам. 3. Мелко нарезать петрушку (без стеблей) и зелёный лук, также добавить в миску. 4. Выжать сок 1–2 лимонов, добавить по вкусу. 5. Всыпать сушёную мяту, соль и добавить оливковое масло. 6. По желанию добавить наршараб. 7. Перемешать салат руками, подавать с лавашем. #восточнаякухня 👉🏻Список лучших рецептов
- 17
- 6
- 2