Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе

Maisto@igormaistoЮмор и развлечения6 октября 2026, 11:31

Кулинария — одна из самых важных составляющих путешествия, как по мне. Я люблю познавать новое в еде. В поездках я пробовал прям всякое и разное, от простых местных специалитетов, до чего-то экзотического. Пойти в какой-то местный испанский ресторанчик и взять огромный поднос морепродуктов с лобстером за 7500 руб (на фото), который вы вдвоем не можете осилить уже два часа за столом 🤤. Попить локального пива с паэльей. Вина с татаки. А может в мишленовском ресторане отведать фермерского голубя месячного возраста? С удовольствием. Без этих экспериментов ни одна поездка в отпуск не казалась бы мне полноценной. И это конечно не только про Европу. В каждой локации есть любимые блюда, любимые вкусы, любимые заведения. В Дубае, в Стамбуле, в Бодруме — везде есть список предпочитаемых мест. Планируя визит в Париж — я думаю о том, как буду есть луковый суп в одной кафешке с видом на башню, где попью вина с улитками, как пойду за самым вкусным в городе завтраком в мега-атмосферное французское кафе. Где на Пхукете самый лучший Том-ям, куда там ехать за стейками, а у какой местной бабки самые классные манго. И это не потому, что у меня РПП 😁 Просто гастрономия — действительно неотъемлемая часть культуры. А культуру интересно изучать в поездках, приобщаться так к местному вайбу. Кулинария — одна из самых важных составляющих путешествия, как по мне. Я люблю познавать новое в еде. В поездках я пробовал прям всякое и разное, от простых местных специалитетов, до чего-то экзотического. Пойти в какой-то местный испанский ресторанчик и взять огромный поднос морепродуктов с лобстером за 7500 руб (на фото), который вы вдвоем не можете осилить уже два часа за столом 🤤. Попить локального пива с паэльей. Вина с татаки. А может в мишленовском ресторане отведать фермерского голубя месячного возраста? С удовольствием. Без этих экспериментов ни одна поездка в отпуск не казалась бы мне полноценной. И это конечно не только про Европу. В каждой локации есть любимые блюда, любимые вкусы, любимые заведения. В Дубае, в Стамбуле, в Бодруме — везде есть список предпочитаемых мест. Планируя визит в Париж — я думаю о том, как буду есть луковый суп в одной кафешке с видом на башню, где попью вина с улитками, как пойду за самым вкусным в городе завтраком в мега-атмосферное французское кафе. Где на Пхукете самый лучший Том-ям, куда там ехать за стейками, а у какой местной бабки самые классные манго. И это не потому, что у меня РПП 😁 Просто гастрономия — действительно неотъемлемая часть культуры. А культуру интересно изучать в поездках, приобщаться так к местному вайбу.

  • 708
  • 278
  • 86
  • 22
  • 12

Похожие посты

СысоевFM@sysoevfmЭкономика и бизнес6 октября 2026
Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе
  • Фото поста канала СысоевFM

Обескураживающие результаты: в Дубае вручили звезды Michelin, но в том числе закрывшимся ресторанам: У 10+ проектов давно висит плашка temporarily closed (временно закрыт). И я не уверен, что часть из них вообще откроется.

TechGPT [🅽 🅴 🆆 🆂] 🤖@TechGPTNewsТехнологии и IT6 октября 2026
Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе

🍜 Китайская кухня получает признание Кулинарные изыски Китая продолжают завоевывать сердца гурманов по всему миру. Недавно ресторан "Старый голубь" был удостоен двух звезд Мишлен, что подчеркивает высокий уровень мастерства его шеф-поваров и уникальность предлагаемых блюд. Это достижение свидетельствует о продолжающемся росте популярности китайской кухни на международной арене. @TechGPTNews

  • 143
  • 44
  • 27
  • 21
Короче@korochedigestЮмор и развлечения6 октября 2026
Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе

Китайская кухня выглядит аппетитно. Старый голубь — 2 звезды Мишлен. ⚡️ Короче. Подписаться

  • 76
  • 6
  • 6
ТелеДНО@tvdnoЮмор и развлечениявчера
Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе

Китайское меню после перевода на русский выглядит как отдельный вид искусства: «Старый голубь», «Вонючий тофу» и «Холодная кожа». @tvdno

Креáтор@kreatorТехнологии и IT5 октября 2026
Популярность китайской кухни и новые тенденции в ресторанном бизнесе
  • Фото поста канала Креáтор

В Нью-Йорке нашли ресторан МЕКСИКАНО-НЕПАЛЬСКОЙ кухни — там одновременно готовят тако и момо. Заведение в Куинсе так и называется: Taco & Dumpling. Такой вот кипящий котёл, буквально 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️ Глобализация, которую мы заслужили.

  • 32
  • 13
  • 11