Рецепты блюд с использованием кабачка

🥒 Готовим оладьи из кабачка и крабовых палочек на нори Ингредиенты: — кабачок – 1 шт; — крабовые палочки – 100 г; — яйцо – 1 шт; — мука – 2-3 ст.л; — чеснок – 1 зубчик; — зелень (укроп, зелёный лук) – по вкусу; — листья нори – 2-3 шт; — соль, перец – по вкусу; — растительное масло – для жарки; — твёрдый сыр – 30-50 г (по желанию). Приготовление: 1. Натрём кабачок на тёрке, слегка посолим и оставим на 10 минут, затем отожмём лишний сок. 2. Мелко нарежем крабовые палочки и измельчим зелень. 3. Смешаем кабачок, крабовые палочки, яйцо, муку, чеснок, сыр (если используем), соль и перец. 4. Разрежем листья нори на 4 части. 5. Выложим на каждую часть порцию массы и аккуратно обжарим на растительном масле — сначала стороной с начинкой вниз, затем перевернём. 6. Подаём со сметанным соусом с чесноком и зеленью или с соевым — как мини-роллы в оладьевом стиле. 📲Читайте нас в МАКС 😊Подписаться |Прислать новость