🦑 Кальмары с чесноком и чили ❤️❤️❤️❤️❤️ 165/15,2/10,5/2,2 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 📍Тушки кальмара — 2–3 шт. 📍Оливковое масло — 2 ст. л. и немного для жарки. 📍Сливочное масло — 30 гр. 📍Чеснок — 2–3 зубчика. 📍Свежий перец чили — 1/2 шт. 📍Свежая петрушка — небольшой пучок. 📍Лимонный сок — 1 ст. л. 📍Соль — по вкусу. 📍Свежемолотый чёрный перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 1. Кальмары очистите, промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами. 2. Нарежьте тушки кольцами или крупными полосками. 3. Чеснок мелко нарежьте, чили очистите от семян и измельчите, петрушку порубите. 4. Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжаривайте кальмары на сильном огне около 1–2 минут. 5. Добавьте сливочное масло, чеснок и чили, быстро перемешайте и готовьте ещё около 1 минуты. 6. Влейте лимонный сок, добавьте соль, чёрный перец и петрушку. 7. Снимите с огня и сразу подавайте, чтобы кальмары остались нежными. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ ➡️ Подписаться 📲 Больше ПП рецептов 👉 в MAX #кальмар #чеснок #чили
- 2
- 1