Квашеная капуста с мёдом Почему-то всегда, когда я делюсь этим рецептом капусты, мне пишут, что это не квашеная! На самом деле, совсем не важно, как называть. Важно, что это вкусно! У меня несколько рецептов квашеной капусты. Конечно, чаще всего пользуюсь классическим способом (чуть ниже оставлю ссылочку на все свои рецепты). А по этому рецепту обычно квасит капусту моя мамочка. Очень вкусная капуста получается и всегда хрустящая! Рекомендую попробовать! И способ приготовления простейший! Для рассола: • Вода - 1 л • Соль - 1 ст.л. с большой горкой (~ 30 г) • Мёд - 1 ст.л. На банку объемом 3 л: • Капуста с морковью ~ 1,8 кг • Перец чёрный горошком - 10 шт. • Лавровый лист - 1 шт. • Рассол ~ 1,2 л *** 1 литра рассола хватает на 2 баночки объемом 1 л Все мои рецепты квашеной капусты здесь 👉️️️️️️https://t.me/min2ru/4781 Смотрите также в MAX 👉 https://max.ru/min2ru © КУХНЯ НАИЗНАНКУ
- 667
- 490
- 109
- 46
- 37
- 24