🫑 Приготовьте фаршированные перцы по-новому — в тесте! 👉 Понадобится: болгарские перцы, фарш, лук, вареный рис, слоеное тесто, сметана, майонез, чеснок, зелень, соль, перец. 👉 Для начинки обжарьте нарезанный лук, смешайте с фаршем и вареным рисом, приправьте солью и перцем. 👉 Перцы разрезаю вдоль пополам, удалите семена, а плодоножки оставьте целыми. Наполните перцы фаршем. 👉 Слоеное тесто раскатайте в пласт и нарежьте на полосы. Каждый перец оберните тестом по спирали, смажьте желтком для румяной корочки и отправьте запекаться. 👉 Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте рубленую зелень, измельченный чеснок и соль, перемешайте. Подавайте перцы вместе с соусом — хрустящее тесто отлично сочетается с сочной начинкой и нежной пряностью соуса. Приятного аппетита!
Как мариновать лук и редиску
- 62
- 20
- 1
- 24
- 9
- 3
- 1
- 16
- 7
- 1
- 25
- 10
- 1
- 19
- 4
- 1
- 1
- 1
- 9
- 6
- 1
- 10
- 6
- 26
- 15
- 16
- 7
- 1