🥩 Свинина под сырно-грибной шубой Ингредиенты: Свинина (мякоть) – 400-500 гр. Горчица – 1 ч.л. Майонез – 3 ст.л. Помидоры – 1-2 шт. Лук - 1 шт. Шампиньоны – 250-300 гр. Зелень Тёртый сыр – 200 гр. Соль, перец Приготовление: 1. Свинину нарежьте, хорошо отбейте каждый кусочек с двух сторон, посолите, поперчите и выложите на дно формы. 2. Майонез соедините с горчицей, смажьте каждый кусочек мяса, на них положите кольца лука, помидоров, а сверху обжаренные с зеленью и солью шампиньоны. 3. Смешайте майонез с тёртым сыром (примерно 150 гр.) и выложите поверх грибов. 4. Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 30 мин. 5. Посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще мин. 10 до готовности. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX
- 8
- 1