#спб Три тарелки на завтрак в петербургском Animals придумали шеф Борис Кондратьев и бренд-шеф Александр Пименов, участник «Соли Земли» этого года. Тарелка Анималс — яичный салат, ветчина, сыр гауда, томатный джем, тартин; Тарелка Сморреброд — яйцо, форель, датский хлеб, риет из карпа, маринованная свёкла, малосольные огурцы; Английский завтрак — глазунья, куриная сосиска, бекон, маринованные черри, йоркширский пудинг. Хлеб, сыры и овощи – все свое. Сыр и хлеб – из проекта «Брод», овощи – с фермы. По будням с 10:00 до 12:45 и в выходные с 9:00 до 12:45. 🗺 Animals Санкт-Петербург, Некрасова, 60 +79119296959 youareanimals.ru