🍖 Настоящий чашушули Ингредиенты: ▪️ Говядина или баранина — 1 кг ▪️ Лук — 2 шт ▪️ Томатная паста — 1-2 ст.л ▪️ Болгарский перец — 2 шт ▪️ Помидоры — 2-3 шт ▪️ Соль, перец чили, хмели-сунели — по вкусу ▪️ Чеснок — 4 зубчика ▪️ Кинза — 1 пучок Приготовление: 1. Крупно нарежьте мясо и обжарьте до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и жарьте 5-7 минут. 3. Всыпьте соль, перец, хмели-сунели и томатную пасту, жарьте еще 2-3 минуты. 4. Положите нарезанные болгарский перец и помидоры, обжаривайте пару минут. 5. Влейте воду, накройте крышкой и тушите 2 часа. 6. Добавьте измельченный чеснок и кинзу, тушите еще 15 минут. Кайфовые 👉Рецепты 🥩
- 19
- 2