Магаданская правда Первый гастрономический фестиваль «Зажировка» прошел в Магадане Гостей ждали мастер-классы от именитых шефов и объединение современных подходов с традициями Севера Основной площадкой этого события стал фудхолл «Авиатор», где с первых часов закипела насыщенная программа, зазвучала музыка и потекли ароматы горячих блюд. На мероприятии побывала и корреспондент «Магаданской правды», которая пообщалась с опытными шеф-поварами и разузнала несколько интересных рецептов. Мастер-классы именитых шефов были устроены так, чтобы любой гость смог не просто наблюдать, а участвовать, помогать, пробовать, задавать вопросы, повторять приемы. Например, победитель различных кулинарных шоу Роман Тамразян представил необычное сочетание кавказских техник и северных продуктов. Он готовил галушки на основе... подробнее на канале: Магаданская правда @