🍪 Шоколадное печенье с трещинками #десерты #выпечка 🗒️ Ингредиенты: ‣ мука – 150 г. ‣ какао – 30-40 г. ‣ сахар – 120 г. ‣ ванильный сахар – 10 г. ‣ соль – щепотка ‣ сливочное масло – 60 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ разрыхлитель – 1 ч. л. ‣ сахарная пудра – 50 г. 🍽️ Приготовление: 1․ Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. 2․ Добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем до однородности. 3․ Просеиваем какао, добавляем муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем до получения однородного теста. 4․ Убираем тесто в холодильник на 1 час/в морозилку на 30 минут. 5․ Формируем небольшие шарики весом примерно 25 г. и обваливаем каждый в сахарной пудре. 6․ Выкладываем печенье на противень с пергаментом и выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. 🥘 Вкусные рецепты
- 7
- 5
- 2
- 2
- 1