Куриные леденцы Ингредиенты: Для курицы: • куриные голени – 1,5 кг • бекон – 250-300 г • кориандр, паприка, чили, чеснок сушёный и тимьян – по 1 ч.л • минералка – 200 мл • соль – по вкусу Для глазури: • масло растительное – 2 ст.л • вустерский соус (или соевый) – 1 ч.л • томатная паста – 1 ч.л • мёд – 1 ч.л Для соуса: • сметана – 4 ст.л • майонез – 1 ст.л • горчица – 1 ч.л • мёд – 1 ч.л • лайм – 1 шт • зелень укропа, петрушки и кинзы – 2 ст.л КУЛИНАРНАЯ ФАНТАЗИЯ
- 4
- 2