Шехтель, шуточное меню торжественного обеда в честь 25-летия Московско-Ярославской железной дороги, 1902. И суп из Красного пруда, и консоме «Мытищенская вода», и кофе с озера Неро (что, кстати, может, и не шутка — ростовский цикорий). Из сокровищ «Госкаталога».