🌯 Мексиканские буррито Тесто: • Мука — 500 г • Вода холодная — 250 мл • Соль — щепотка • Масло растительное — 2 ст. л. Начинка: • Фарш мясной — 500 г • Болгарский перец — 2 шт. • Луковица — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Фасоль консервированная — 150 г • Томаты тёртые — 150 г • Паприка сухая — 1/2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Зелень (кинза или петрушка) — по вкусу • Сыр — 100 г Приготовление: 1. Замесите тесто из всех ингредиентов, разделите на 6 частей, скатайте и раскатайте. Обжарьте лепёшки на сухой сковороде. 2. Перцы запеките или обжарьте, очистите, нарежьте полосками. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте, добавьте фарш, перец, фасоль, томаты, паприку, соль и перец. Томите 15 минут. 3. На лепёшки выложите начинку, посыпьте сыром и зеленью, сверните. #мексиканскаякухня 🇲🇽 👉🏻Список лучших рецептов
- 12
- 12
- 5
- 1