Рецепты запеканок и котлет с начинкой из овощей и сыра

🥘 Картофельная запеканка с фрикадельками Ингредиенты: • Картофель — 1 кг • Сливочное масло — 50 г • Говяжьи фрикадельки — 450 г • Масло подсолнечное — 1 ст. л. • Томаты измельченные — 250 мл • Томатная паста — 1 ст. л. • Сыр моцарелла — 150 г • Орегано — 1/2 ч. л. • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварить картофель до готовности, размять с маслом и солью до однородного пюре. 2. Обжарить фрикадельки, добавить томатную пасту, томаты, соль, перец и орегано, перемешать и снять с огня. 3. В форму выложить пюре, сверху — фрикадельки в соусе, посыпать сыром. 4. Запекать при 200°C 10–15 минут до корочки. Кайфовые 👉Рецепты 🥩