В Австралии итальянского шеф-повара уволили из-за отказа добавлять в пиццу ананасы и конфликтного поведения, сообщает «Би-би-си» со ссылкой документы комиссии по справедливому труду. Шеф-повара Давиде Тамбуреллу в мае уволили из ресторана La Costa в Брисбене, штат Квинсленд, из-за претензий руководства к его поведению. В частности, он отказывался приготовить пиццу с ветчиной и ананасами, заявив, что это «оскорбляет его культуру». Другие претензии руководства касались нецензурной лексики повара, его манеры общения и «эскалации раздражения на рабочем месте». Он счел увольнение несправедливым и подал жалобу, но комиссия ее отклонила, решив, что заявление было подано с опозданием. Ресторан La Costa уже закрылся. Сейчас Тамбурелла работает в другом заведении Брисбена, в его меню нет ананасов. Штат Квинсленд считается столицей ананасов в Австралии. Там установлена 16-метровая скульптура в виде ананаса, получившая статус объекта культурного наследия. В Австралии итальянского шеф-повара уволили из-за отказа добавлять в пиццу ананасы и конфликтного поведения, сообщает «Би-би-си» со ссылкой документы комиссии по справедливому труду. Шеф-повара Давиде Тамбуреллу в мае уволили из ресторана La Costa в Брисбене, штат Квинсленд, из-за претензий руководства к его поведению. В частности, он отказывался приготовить пиццу с ветчиной и ананасами, заявив, что это «оскорбляет его культуру». Другие претензии руководства касались нецензурной лексики повара, его манеры общения и «эскалации раздражения на рабочем месте». Он счел увольнение несправедливым и подал жалобу, но комиссия ее отклонила, решив, что заявление было подано с опозданием. Ресторан La Costa уже закрылся. Сейчас Тамбурелла работает в другом заведении Брисбена, в его меню нет ананасов. Штат Квинсленд считается столицей ананасов в Австралии. Там установлена 16-метровая скульптура в виде ананаса, получившая статус объекта культурного наследия.
- 7
- 1