Тыквенные десерты: рецепты для осеннего чаепития

Real FoodДом, авто и покупки22 сентября 2026, 05:10

Тыквенный пирог 🎃 #десерт #выпечка 📝 Ингредиенты: ▫️мука – 220 г. ▫️сливочное масло – 120 г. ▫️сахарная пудра – 40 г. ▫️яичные желтки – 3 шт. ▫️корица ▫️мускатный орех Начинка: ▫️тыква – 750 г. ▫️коричневый сахар – 100 г. ▫️кукурузный крахмал – 15 г. ▫️яйца – 3 шт. ▫️яичный белок – 1 шт. ▫️цедра апельсина – 1 шт. ▫️сок апельсина – 1/2 шт. 🍽️ Приготовление: 1․ Тыкву запечь в духовке до мягкости. 2․ В большой миске соединить муку, холодное сливочное масло, сахарную пудру, яичные желтки, корицу и мускатный орех. Замесить тесто, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 30 мин. 3․ Форму диаметром 25 см. смазать сливочным маслом и присыпать мукой. 4․ Тесто раскатать между двумя листами пергаментной бумаги и перенести в форму. Наколоть вилкой. 5․ Накрыть тесто смятым пергаментом, сверху насыпать шарики для выпечки или фасоль. Выпекать при 200°C 5-7 мин. 6․ Запечённую тыкву соединить с коричневым сахаром, кукурузным крахмалом, яйцами, белком, апельсиновой цедрой и соком. Пробить блендером до однородной консистенции. 7․ Вылить начинку на песочную основу и выпекать при 170°C 50-60 мин. 🥞 Real Food

Похожие посты

Кулинарные хитростиДом, авто и покупки 22 сентября 2026

🥮 Тыквенно-апельсиновая запеканка #завтраки #десерты #выпечка Творожный слой с маком и ванилью сочетается с ароматной тыквенной основой и апельсиновой цедрой. Получается яркий и ароматный десерт к чаю. Выпекается при 180°C 40-50 минут. 📝 Вам понадобятся: Творожная основа: • творог – 360 г. • яйца – 2 шт. • греческий йогурт – 100 г. • рисовая мука – 3-4 ст. л. • мак – 2 ст. л. • ванилин • подсластитель Тыквенная основа: • тыква – 500-700 г. • яйцо – 1 шт. • рисовая мука – 3-4 ст. л. • цедра...

Постные рецептыДом, авто и покупки 22 сентября 2026

Тыквенные десерты: рецепты для осеннего чаепития

🥤 Зеленый коктейль с арахисовой пастой Ингредиенты • Вода питьевая (охлажденная) – 250 мл • Мука кедровая – 70 г • Шпинат (замороженный) – 2 горсти • Банан – 1 шт. • Паста арахисовая – 1 ст. л. с горкой • Финики – 4 шт. • Сироп – по желанию • Орехи кедровые – для украшения • Мята – для украшения Приготовление 1. Шпинат размораживать не нужно. Если финики с косточками, удалите косточки. Банан желательно использовать очень спелый, а арахисовую пасту – кремовой текстуры, без кусочков ореха. 2....