Почему магазинный оливье хранится дольше: Life.ru узнал мифы о сроке годности готовой еды https://life.ru/p/pochemu-magazinnyy-olive-hranitsya-dolshe-life-ru-uznal-mify-o-sroke-godnosti Сколько может храниться готовая еда и почему у домашнего салата и блюда из магазина могут быть разные сроки годности? Всё зависит не только от ингредиентов, но и от способа приготовления, упаковки и условий хранения, рассказала Life.ru руководитель отдела контроля качества СТМ торговой сети «Пятёрочка» Елена Генералова.