Производство красной икры в России за восемь месяцев 2026 года сократилось почти на 69%, а цены на отдельные виды икры выросли более чем вдвое. По данным Рыбного союза, к концу сентября икра горбуши подорожала за год на 108% – до 21 600 рублей за 1 кг, нерки – на 101%, до 17 900. В премиальном сегменте цены уже превышают 30 тысяч рублей.
Цены на красную икру выросли из-за снижения производства лососевой икры
- 1.8К
- 273
- 98
- 49
- 3.3К
- 2.5К
- 449
- 146
- 119
- 110
- 3.2К
- 555
- 304
- 217
- 177
- 163
- 1.4К
- 479
- 307
- 142
- 57
- 17
- 1.8К
- 252
- 40
- 19
- 11
- 11