В Москве открылся уникальный павильон "Пончики" с бюджетными сладостями

Орало – Новости и события@oralonewsНовости и СМИ22 сентября 2026, 05:24

⬆️ ⏳ 1970-е. МОСКВА ПОНЧИКИ Не шарики с повидлом внутри. А настоящие. Тор. Кольцо с дыркой! 🍩 Москва. Автозаводская. Кожухово. Улица Трофимова. Дом 5. Квартира моей "второй мамы" - тёти Наташи. А рядом с её домом - павильон "Пончики". Продолговатый как вагон. Стекляшка. Половина стёкол - прозрачные. Там - кафетерий. Стоячие круглые столики человека на три. Знаете, бывают такие напольные одноствольные металлические вешалки? Тут - то же, но коротенькие, и вверху вместо крючков - столешница. А крючки, кстати, - под столешницей. Сумку или шапку повесить. Кило лакомства стоило меньше рубля. Копеек 80. При этом колечки - воздушны и лёгки! Помню, я как-то купил килограмм. Два огромных кулька. Огромных! И ещё один маленький, который я съел прямо там. Когда тётя Наташа увидела мою добычу, случился семейный ступор. Ели мы их несколько дней. Но остывший пончик - не еда. Именно тогда я начал подозревать, что лучше покупать свежесть по чуть-чуть, чем затаривать холодильник по крышу. Прилавок. Гранёный стакан. "Кофе" с молоком, укрытый противной склизкой пенкой. Пончики, только пончики, ничего, кроме пончиков. Никаких эклеров с бутерами. Объёмная дама в белых хламиде и колпаке. "Ждите, сейчас допекутся". За спиной - окошко, из которого является алюминиевый поддон формата чуть больше А3 с 15-сантиметровыми бортами. В поддоне - они! "Десять. Пудры, пожалуйста, побольше". И дама тонкой деревянной палочкой ловко цепляет за дырки румяную вкусноту, да - в кулёк! А потом ложкой пудру из другого поддона - хряп сверху! Берешь и трясёшь. И пудра осыпается внутрь серо-бумажного конуса, окрашивая вкусноту белёсостью. А если выйти на улицу, то вторая половина павильонных стёкол закрашена. За ними - цех. Но в краске на уровне роста четвероклашки - две-три дырочки. Прильнёшь и смотришь, как крутятся-болтаются в масле колечки теста, приобретая румяность. Как выскакивают из печки на ленту конвейера. Палочкой с ленты - в поддон. Поддон - в окошко. И - дама... :) Последнюю такую пончиковую я видел в нулевых в подмосковной Дубне рядом со стадионом "Наука". Покатался на открытом катке, и - ам! А в двадцатых появились новые пончиковые. Снаружи - яркие, модные, рекламные. Внутри - не знаю, не был. Наверное, тоже вкусно... 👉 Дед ПУТЕВОДКА 👉 Очевидец СССР. Подписаться ✍️ #ссср #россия #очевидец #путеводка Telegram Очевидец СССР ⬇️ 1970-е. СССР. Кафетерий. Пончики.