Дальний Восток сохранил первое место в России по потреблению рыбы и рыбопродуктов. В «Востокгосплане» проанализировали данные Росстата о потреблении основных продуктов питания в России - по рыбе Дальний Восток вне конкуренции, что вполне закономерно ввиду важности рыбного промысла в структуре экономики макрорегиона. В 2025 году потребление рыбы и рыбной продукции в ДФО увеличилось до 35,2 кг на человека (с 31,7 кг в 2024-м); среднероссийский уровень составляет 28 кг. По потреблению рыбы лидирует среди дальневосточных регионов Чукотка с показателем 42,4 кг на человека. Среднестатистический житель Приморского края в 2025 году съел 40,1 кг рыбы, Сахалинской области - 39,2 кг, Якутии и Хабаровского края - по 38,1 кг. При этом наиболее выраженный абсолютный прирост за год среди регионов ДФО продемонстрировали Камчатский и Хабаровский края: в обоих потребление рыбы увеличилось на 8,2 кг на человека (на Камчатке - с 28,7 до 36,9 кг, в Хабаровском крае - с 29,9 до 38,1 кг). По потреблению картофеля Дальний Восток также входит в число ведущих федеральных округов. За год показатель вырос с 88 до 90 кг на человека, превысив среднероссийский уровень на 5 кг. ДФО разделяет третью позицию с Сибирским ФО. Лидеры - Амурская область и ЕАО (129 и 128 кг соответственно), это 6-е и 7-е места среди всех регионов страны. Кроме того, дальневосточники стали есть больше овощей (сюда входят и продовольственные бахчевые культуры) - в 2025 году средний показатель по ДФО достиг 98 кг на человека против 95 кг годом ранее (однако он по-прежнему уступает общероссийскому уровню - 109 кг). При этом внутри макрорегиона различия весьма существенны. Лидирует Амурская область с показателем 138 кг на человека, который обеспечивает ей 8-е место в России. На Камчатке потребление овощей составляет 119 кг, в Хабаровском крае - 118 кг, в Приморье - 106 кг; в Якутии этот показатель равен 68 кг, в Бурятии - 67 кг, на Чукотке - 37 кг. Таким образом, разница между максимальным и минимальным значениями внутри ДФО превышает 3,7 раза. Потребление мяса и мясопродуктов в ДФО в 2025 году осталось на уровне 81 кг на человека - это немного ниже среднероссийского значения в 83 кг, среди федеральных округов Дальний Восток занимает 4-е место.
- 1