В американской сети кофеен Dutch Bros ВСЕХ топ-менеджеров, включая гендиректора, отправляют на двухнедельную стажировку за барную стойку. Руководители учатся готовить кофе, принимать заказы и управлять кофейней на практике. Логика компании простая: если вы не знаете, как работает обычная точка, то и руководить целой сетью вам рановато. Отправляйте своему боссу 🤝🤝
- 26
- 5
- 1