Драник на всю сковородку! Перевернуть нужно только раз. И можно подавать на стол со сметанкой... 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 350 г Мука - 60 г Яйцо куриное - 1 шт. Растительное масло - 40 г Соль, черный перец - по вкусу Б: 4.02 Ж: 5.79 У: 20.96 152 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ГОТОВИМ: 1⃣Картофель натираем на крупной или средней терке и слегка отжимаем. 2⃣Добавляем яйцо, соль и черный перец, всыпаем муку и перемешиваем до однородности. 3⃣На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем сразу всю картофельную массу и разравниваем в одну большую лепешку. Жарим 5 минут на среднем огне, затем уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и готовим еще 5 минут. 4⃣Аккуратно переворачиваем драник с помощью тарелки, снова жарим 5 минут на среднем огне, затем еще 3-4 минуты на минимальном под крышкой. Подаем горячим и нарезаем на порционные кусочки. Полный рецепт с пошаговыми фото: Большой драник на сковороде Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
- 26
- 9