История денежного обращения и кулинарных традиций в Древней Руси

ЭХО FM@echofm_onlineПолитика и власть16 октября 2026, 08:43

Что ели, что пили, из чего готовили в Древней Руси — книга по истории русской кухни в рубрике Николая Александрова «Книжечки» В издательстве «Новое литературное обозрение» вышла книга Ольги Сюткиной «Рождение русской кухни. IX–XVII века». Автор открывает масштабную картину нашего кулинарного прошлого, которая оказывается гораздо интереснее стереотипных наваристых щей и метровых осетров.

  • 39
  • 18
  • 2
  • 2
  • 2

Похожие посты

Сергей Минаев@minaevlifeКультура и шоубиз16 октября 2026
История денежного обращения и кулинарных традиций в Древней Руси

Как появился рубль (и чем расплачивались до него)? Считается, что все виды шкурок находились между собой в сложном соотношении. Например, за шкурку куницы в виде спинки с лапками могли давать 4 дюжины белей, то есть, горностаевых шкурок. О том, что в Древней Руси расплачивались кусочками меха, писали как арабские, так и западноевропейские средневековые путешественники. Меховой теории придерживался, в частности, знаменитый русский историк Николай Михайлович Карамзин. Мех и сейчас роскошь — так ...

  • 107
  • 68
  • 11
  • 7
  • 2
  • 1
КАСТОРКА❗️@kastorka92Армия и СВО13 октября 2026
История денежного обращения и кулинарных традиций в Древней Руси

Деньги в русской литературе появились поздно. Российские пишущие дворяне не снисходили до этой низменной материи, и только с приходом разночинцев наша словесность осознала деньги как «пятую стихию, с которой человеку чаще всего приходится считаться» (Бродский). До того они могли присутствовать разве что в виде аллегории («Мертвые души»), а конкретные суммы если и назывались, то в нарядном антураже — обычно по поводу карточных проигрышей героев. Так было...https://t.me/kastorka92/38611 Telegram ...