Фермеры сократили посевы, чтобы не работать в минус — картошка и лук по 51 рублю, борщевой набор плюс почти 30% После прошлогоднего избытка урожая и обвала закупочных цен хозяйства урезали площади под картофелем и овощами открытого грунта. Росстат в сентябре зафиксировал картофель по 51 рублю за килограмм, плюс 28,8% к прошлому году. Лук репчатый — 51,6 рубля (+27,6%), свёкла 46,9 (+27,6%), капуста 40,2 (+27,3%). Все четыре овоща борща прибавили больше 27% каждая. К 1 октября накопали 14,65 млн тонн картофеля — на 8,7% меньше. В сельхозорганизациях падение 13,8%, до 3,1 млн тонн. Урожай овощей открытого грунта 9,4 млн тонн, минус 2,7%. Посевы картофеля сократились на 1,9% до 968,2 тыс. га, овощей открытого грунта — на 4,4%. Заместитель председателя правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов объясняет цикличностью: высокий урожай давит цены, рентабельность падает, аграрии уменьшают посадки. Теперь предложение сжалось, розница берёт дороже. «АБ-Центр» прогнозирует промышленный урожай 7,5 млн тонн, на 11,5% меньше 2025 года. Глава аппарата Картофельного союза Татьяна Губина даёт около 8 млн. Минсельхоз отчитывается, что доктрина продовольственной безопасности по картофелю исполнена. Четыре позиции, из которых варится борщ, подорожали почти на 30%. Тот же набор на столе стоит заметно больше, чем год назад. ——— Служебный Бриф — то, что обычно остаётся за закрытыми дверями совещаний, подпишись.
- 1