🐟 Запечённая треска с картофелем и спаржей #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель бэби – 800-900 г. ‣ спаржа – 150 г. ‣ треска – 600 г. ‣ тимьян ‣ лимон – 1 шт. ‣ копчёная соль/приправа для картофеля – 1 ч. л. ‣ оливковое масло ‣ чёрный молотый перец Соус: ‣ греческий йогурт 2% – 140 г. ‣ лимонный сок – 1 ст. л. ‣ укроп ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ соль 🍽️ Приготовление: 1․ Картофель вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Спаржу очистите от грубых кончиков и нарежьте на несколько частей. 2․ Выложите картофель на противень с пергаментом, посолите, добавьте специи и сбрызните оливковым маслом. Запекайте при 200°C около 25 минут. 3․ Достаньте противень, добавьте спаржу и треску. Посолите, разложите тимьян и тонкие ломтики лимона на рыбе. Сбрызните маслом и запекайте ещё 12-15 минут. 4․ Для соуса смешайте греческий йогурт, лимонный сок, укроп, измельчённый чеснок и соль. Подавайте рыбу с овощами и соусом. 🥘 Вкусные рецепты
- 12
- 4
- 2
- 2
- 1