🍝 Неприлично простая грибная паста #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ паста – 200 г. ‣ шампиньоны – 250 г. ‣ лук – 1 небольшая шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ сливочное масло – 20 г. ‣ вода от варки пасты – 50 мл. ‣ соль, чёрный перец – по вкусу 🍽️ Приготовление: 1․ Поставить пасту вариться в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Пока она готовится, нарезать шампиньоны, лук и чеснок. 2․ На сливочном масле обжарить грибы до испарения лишней влаги и появления золотистой корочки. 3․ Добавить лук и обжарить до золотистости. Затем добавить чеснок и готовить ещё около минуты. 4․ Влить сливки и немного воды от варки пасты, добавить соль и чёрный перец. Хорошо прогреть соус. 5․ Переложить пасту в соус и перемешать. Если соус получился слишком густым, добавить ещё немного воды от варки. 🥘 Вкусные рецепты
- 19
- 11
- 6
- 3
- 2