Напитки СССР В СССР выпускались освежающие напитки разных видов: лимонады, газированная вода и квас. Многие из них были сделаны на основе натуральных ингредиентов, имели небольшой срок годности. Лимонады «Ситро» — классический лимонад на основе настоев апельсина, мандарина и лимона с добавлением ванилина. «Буратино» — в составе — лимонный и апельсиновый сок, жжёный сахар (в том числе для придания колера). Имел кисло-сладкий вкус с едва уловимой горчинкой. «Дюшес» — лимонад с сиропом из груши десертного сорта «Дюшес». «Саяны» — помимо лимонного сока, в состав добавлялся экстракт левзеи, что придавало напитку оригинальный вкус. Благодаря этому ингредиенту лимонад считался ещё и тонизирующим. Газированная вода «Байкал» — создан в 1973 году как советский аналог американской колы. Характерный вкус и аромат достигались за счёт натуральных ароматизаторов — экстрактов шалфея, полыни горькой, кардамона, горечавки и других растений. «Колокольчик» — лимонад без цвета, имеет освежающий цитрусовый вкус с приятной горчинкой лимонной корочки. Изначально в СССР считался элитным лимонадом, выпускался мелкими партиями и поставлялся в закрытые буфеты. Квас «Московский» — квас тёмно-коричневого цвета, имеет сильный характерный аромат, сладкий вкус и хорошо насыщен углекислотой. «Окрошечный» — квас с кисловатым привкусом, классическим коричневым цветом и хорошим насыщением углекислотой. «Кислый» — квас с выраженным кислым вкусом и классическим коричневым цветом.
- 54
- 26
- 5