Готовую еду в России делает всё больше компаний

В России стало больше желающих продавать готовую еду По состоянию на 1 октября в России насчитывалось 2710 производителей готовой еды, что на 10 процентов больше, чем в тот же период годом ранее. Об этом со ссылкой на подсчеты сервиса «Контур. Фокус» сообщают «Ведомости». В сегменте пищевой промышленности категория показала самый значительный рост. Далее идут производители какао, шоколада и сахаристых изделий (плюс 7,9 процента, 2737 компаний), а также производители сухарей, печенья и тортов длительного хранения (плюс 7,1 процента, до 3637 компаний). По оценке NTech, в первом полугодии 2026 года объем рынка достиг 426 миллиардов рублей, что на 23 процента больше, чем годом ранее. На этом фоне торговые сети активно увеличивают закупки такой продукции, ищут партнерские площадки и развивают свое производство.