Чаевые Много лет проработал в ресторанном бизнесе и являюсь категорическим противником чаевых. Но искоренить эту практику практически невозможно. Потому что виноваты все. И работодатели, которые специально занижают зарплату официантам, считая, что те своё «доберут» чаевыми. И официанты, которые намеренно варьируют качество обслуживания в зависимости от получаемых чаевых (они намётанным глазом определяют, сколько посетитель может оставить на чай). И перед кем-то стелются, а кому-то могут и в тарелку плюнуть. И сами посетители, которые, желая понтануться перед прочими, сорят деньгами. Единственный способ выйти из этого порочного круга — это запретить чаевые на законодательном уровне. Я работал в заведениях, где чаевые были под запретом. Там и официантам платили нормально. И посетители не испытывали неловкости, пытаясь прикинуть, сколько оставить денег сверх чека. Автор на Пикабу: porco69rosso Комментарии: pikabu.ru/link/0IJR0Kr7Qa
- 239
- 84
- 30
- 8
- 4
- 3
- 3
- 1
- 1