🍗 Хрустящие куриные стрипсы #обеды #ужины #горячее 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 3 шт. ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ паприка ‣ чеснок ‣ острый перец ‣ яйца – 2 шт. ‣ мука – 200 г. + для панировки ‣ вода – около 180 мл. 🍽️ Приготовление: 1․ Куриное филе нарезать небольшими полосками. Добавить соль, специи, яйца, 200 г. муки и воду. Перемешать до консистенции густой сметаны и оставить на 30 минут. 2․ Для панировки смешать муку с паприкой. 3․ Каждый кусочек филе достать из кляра и хорошо обвалять в муке, прижимая её пальцами, чтобы образовались неровности — именно они дадут хрустящую корочку. 4․ Жарить небольшими порциями во фритюре около 8 минут. Крупные кусочки — около 10 минут. 🥘 Вкусные рецепты
- 14
- 8
- 3
- 2
- 1