🍕 Пятничная пицца Очень простая и быстрая в приготовлении. Даже духовка не нужна! ПРОДУКТЫ Тесто: Мука пшеничная - 0.5 стакана Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 2 ст.л. Масло растительное - для смазывания сковороды Начинка: Колбаса - 100 г Помидоры - 100 г Сыр твердый - 70 г Лук зеленый - 1 перо Кетчуп - 1 ст.л. ---- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. В миске смешайте яйцо, сметану и майонез. Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы без комочков. 2. Смажьте холодную сковороду растительным маслом. Вылейте тесто и разровняйте его по дну. 3. Поставьте сковороду на небольшой огонь и накройте крышкой. Пока тесто схватывается (3–4 минуты), быстро нарежьте колбасу и помидоры кружочками, натрите сыр. 4. Слегка приподнимите крышку и смажьте схватившееся тесто кетчупом. Равномерно выложите колбасу и рубленый зеленый лук, сверху распределите дольки помидоров. 5. Посыпьте начинку тертым сыром, снова плотно накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 6–7 минут, пока сыр полностью не расплавится. Готово! Быстро, просто и идеально для легкого ужина. Приятного аппетита! 🍕 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/5535 ✅ Все наши рецепты пиццы тут https://m.iamcook.ru/showsubsection/pizza ---- СОВЕТУЕМ! Улучшите вкус теста. Само по себе тесто на сметане и майонезе довольно нейтральное. Добавьте в него щепотку соли, сушеный орегано или базилик, а также немного чесночного порошка. Это мгновенно придаст пицце насыщенный «итальянский» аромат. Выбор сковороды. Идеально подойдет сковорода диаметром 20–24 см с толстым дном и плотно прилегающей крышкой. В такой посуде слой теста будет оптимальной толщины и хорошо пропечется за указанное время. ---- #пицца #пятница
- 13