🥗 Селёдка под шубой-перевёртыш Ингредиенты: • Свекла — 2 средние шт. • Морковь — 4 средние шт. • Картофель — 3 средние шт. • Яйцо — 4 шт. (1 желток для украшения) • Филе сельди — 200 г • Икра сельди — 150 г • Лук ялтинский — 1/2 шт. • Майонез • Зелень для украшения Приготовление: 1. Салатник застелить пищевой плёнкой. 2. Первый слой — тёртая отварная свёкла, распределить по всей поверхности. 3. Второй слой — тёртая отварная морковь, смазать майонезом. 4. Третий слой — тёртое отварное яйцо, майонез. 5. Четвёртый слой — филе сельди кубиком, икра сельди, нарезанный лук, перемешать, выложить, смазать майонезом. 6. Пятый слой — тёртый отварной картофель. 7. Укрыть плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа. 8. Перевернуть салат на плоское блюдо, снять салатник и плёнку. 9. Смазать майонезом, присыпать натёртым желтком, по окружности — зелень. Кайфовые 👉Рецепты 🥩
- 25
- 6
- 1