Дагестан стал популярным туристическим направлением, но у этого края есть и неожиданный потенциал: винодельческий. В советские годы здесь было около 70 виноградников — больше, чем в современной Тоскане. Местные сорта ценились еще при Петре I, но в XX веке хозяйства пришли в упадок. Сейчас отрасль выстраивают заново. Авторы фильма «Великое возрождение» рассказали об этом через три личные истории: бывшего пекаря, испанского энолога и юриста из Калифорнии, который вернулся на родину своего деда. Проводником для зрителя стал Евгений Цыганов. «Правила жизни» поговорили с ним, а также с ресторатором Уиллиамом Ламберти, винным экспертом Артуром Саркисяном и негоциантом Владимиром Мартыновым о послевкусии, которое оставили съемки. Дагестан стал популярным туристическим направлением, но у этого края есть и неожиданный потенциал: винодельческий. В советские годы здесь было около 70 виноградников — больше, чем в современной Тоскане. Местные сорта ценились еще при Петре I, но в XX веке хозяйства пришли в упадок. Сейчас отрасль выстраивают заново. Авторы фильма «Великое возрождение» рассказали об этом через три личные истории: бывшего пекаря, испанского энолога и юриста из Калифорнии, который вернулся на родину своего деда. Проводником для зрителя стал Евгений Цыганов. «Правила жизни» поговорили с ним, а также с ресторатором Уиллиамом Ламберти, винным экспертом Артуром Саркисяном и негоциантом Владимиром Мартыновым о послевкусии, которое оставили съемки.
- 28
- 11
- 7
- 2