Сок необычной ягоды оказался способен снижать воспаление кишечника Сок китайской восковницы (Myrica rubra) может уменьшать воспаление кишечника и способствовать восстановлению его защитного барьера. К такому выводу пришли ученые, изучившие действие напитка на экспериментальных моделях язвенного колита. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В ходе эксперимента исследователи использовали мышей с искусственно вызванным воспалением кишечника, а также выращенные в лаборатории органоиды толстой кишки. Ученые оценивали состояние слизистой оболочки, состав кишечной микрофлоры и изменения обмена веществ. Выяснилось, что сок китайской восковницы уменьшал выраженность воспалительного заболевания у мышей и повышал уровень белков, отвечающих за защиту слизистой кишечника. Одновременно изменялись состав кишечных бактерий и процессы обмена аминокислот и желчных кислот. В лабораторных экспериментах сок также оказывал положительное воздействие на клетки кишечника даже в отсутствие бактерий.