🥐 Хрустящие рогалики с творогом Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • Творог 5% — 300 г • Творожный сыр — 1 ст. л. с горкой • Сахарная пудра — 1,5 ст. л. • Куриный желток — 1 шт. • Мёд — для подачи • Орехи пекан — по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог, творожный сыр и сахарную пудру до однородности. 2. Два пласта теста раскатать в прямоугольники по 30 × 15 см. 3. Первый пласт покрыть начинкой, накрыть вторым, прижать. 4. Нарезать на полоски шириной 1,5 см, свернуть каждую в спираль, затем в рогалик. 5. Выложить на противень, смазать желтком, выпекать при 180 °C 15–20 минут до румяности. 6. Горячие рогалики полить мёдом и посыпать измельчённым пеканом. #русскаякухня 🇷🇺 👉🏻Список лучших рецептов
- 34
- 11
- 3
- 1