Нежный кролик с пряными овощами в мультиварке 🥘 Ингредиенты: ◾️Картофель 6 шт ◾️Кролик 1200 гр ◾️Морковь 1 шт ◾️Лук 1 шт ◾️Болгарский перец 2 шт ◾️Чеснок 3 зуб ◾️Соль ◾️Смесь перцев ◾️Куркума ◾️Кориандр ◾️Горчица 1 ст.л 💾Приготовление: Кролика разделать на порционные куски. Картофель нарезать дольками. Морковь и лук полукольцами. Чеснок мелко нарубить. Перец нарезать средними кубиками. Обжарить кролика на высоком огне до румяности с двух сторон. Добавить лук, морковь, обжаривать 5-7 минут. Добавить чеснок, обжаривать ещё минуту. Посолить, добавить смесь перцев, кориандр, куркуму. Потушить под закрытой крышкой 5 минут. Добавить горчицу, картофель, влить полстакана воды и тушить под крышкой 15 минут. Добавить перец, при необходимости посолить и поперчить, тушить ещё 8-10 минут. Подавать со свежей зеленью. Мультиварка | Рецепты
- 7
- 4