🥘 Скоблянка Ингредиенты: • Свиная вырезка — по вкусу • Куриная грудка — по вкусу • Растительное масло — для жарки • Картофель — по вкусу • Перец чили хлопьями — по вкусу • Сушеный чеснок — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Соль — по вкусу • Лук — по вкусу • Шампиньоны — по вкусу • Чеснок — по вкусу • Сметана — по вкусу • Горчица — по вкусу • Зелень — по вкусу 1. Картофель нарезать брусочками, обжарить в казане на растительном масле до готовности. 2. В ступке измельчить перец чили, сушёный чеснок и чёрный перец, смешать с солью. 3. Замороженное мясо (свиную вырезку и куриную грудку) нарезать тонкой стружкой, обжарить поочерёдно в казане, добавляя специи. 4. Лук и нарезанные грибы обжарить отдельно до мягкости (10 минут). 5. Для соуса смешать сметану, горчицу, соль, чеснок и зелень. 6. В казан вернуть картофель, мясо, грибы с луком, добавить соус, перемешать и прогреть несколько минут. Кайфовые 👉Рецепты 🥩
- 10
- 8