Рецепты блинов и млинцов с различными начинками

🥞 Блины на заварном тесте Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г • Кипяток — 200 мл (1 стакан) • Сахар — 1 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) • Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром до легкой пены, влить половину молока и перемешать. 2. Просеять всю муку, вмешать в смесь. 3. Добавить оставшееся молоко, перемешать. 4. Ввести крутой кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая, затем дать постоять 15–20 минут. 5. Влить растительное масло, перемешать. 6. Жарить блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. 7. Готовые блины смазать растопленным сливочным маслом. Кайфовые 👉Рецепты 🥩