Цены в российских супермаркетах стремительно растут из-за санкций и инфляции

Русскоязычная Финляндия 02@rfinlandia02Новости и СМИ24 сентября 2026, 18:03

Прогноз: Цены на продукты питания будут расти еще стремительнее Цены на продукты питания продолжат расти ускоряющимися темпами в следующем году, когда резкое подорожание энергии и удобрений начнет полноценно отражаться на ценах, прогнозирует Центр экономических исследований Pellervo (PTT). — Перспективы сельского хозяйства и пищевой промышленности неоднозначны. Экономический рост Финляндии и экспорт поддерживают спрос. Хотя покупательная способность растет, часть домохозяйств все еще проявляет осторожность в своих потребительских решениях. Геополитическая напряженность, а также колебания цен на энергию и сырье увеличивают риски во всей продовольственной цепочке, — говорится в пресс-релизе директора по исследованиям PTT Сари Форсман-Хугг. В своем свежем прогнозе по сельскому хозяйству и пищевой промышленности PTT предсказывает рост цен на продукты питания на 1,5 процента в этом году и на 2,5 процента в следующем. — Рост цен в настоящее время не носит масштабного характера, а сосредоточен в определенных товарных группах. В этом году рост цен на продукты был вызван главным образом подорожанием говядины, а с весны — повышением налога на безалкогольные напитки, — отмечает PTT. Согласно прогнозу, потребительские цены на мясо в этом году выросли аж на 3,8 процента. В следующем году мясо подорожает еще на 1,6 процента. — В этом году потребление говядины на душу населения снижается, поскольку более высокий уровень цен перенаправляет спрос прежде всего на свинину. Вопреки предыдущим ожиданиям, это выражается в росте потребления свинины. Потребление мяса птицы также продолжает умеренно расти. Однако большой риск представляет африканская чума свиней, распространение которой в Финляндии повлияет на экспорт. Заболевание пока не затронуло свиноводческие фермы, но если это произойдет, экономические убытки окажутся огромными. По словам аграрного экономиста PTT Маури Юли-Лиипола, давление на рост закупочных цен на говядину в этом году ослабло. — Например, разница в закупочных ценах между Финляндией и ЕС сократилась, и поскольку потребление снижается быстрее производства, рынок приблизился к балансу, — говорит он. Потребительские цены на зерно и хлебобулочные изделия в этом году незначительно снижаются, но в следующем году вырастут на два процента. На международных рынках война на Украине практически заблокировала важнейшие экспортные порты России и Украины. В результате этого доступность зерна может оказаться под угрозой. В то же время климатическое явление Эль-Ниньо усиливает неопределенность в отношении количества и качества урожая. По данным PTT, в следующем году последствия Эль-Ниньо могут проявиться прежде всего в мировых ценах на чувствительные к погоде продукты, такие как кофе, какао, рис, соя и пальмовое масло. Ссылка Ilta-Sanomat Ennuste: Ruuan hinta nousee yhä rajummin Energian ja lannoitteiden kallistuminen nostaa kustannuksia koko ruokaketjussa.