Малый бизнес запросил проверку роста цен на красную икру и лосось. Добытые в этом году на Дальнем Востоке 100 тыс. т лососевых оказались значительно ниже прогноза. Но подорожание отечественной рыбы не должно влиять на цену импортного аквакультурного лосося, считают участника рынка. Отпускные цены на него в России выросли в три раза. Ситуация особенно беспокоит рестораторов: лосось — популярный ингредиент в блюдах, — РБК. @ejdailyru
- 172
- 140
- 32
- 15
- 9
- 9
- 3
- 2
- 1
- 1