Мир переходит от промысла рыбы к её разведению и выращиванию Вот уже более 30 лет ежегодный улов дикой рыбы в мире колеблется у отметки 90 млн метрических тонн. В это же самое время масштабы искусственного разведения выросли на порядок: с 17 млн в 1990 г. до 43 млн в 2000 г. и более 122 млн в 2022 г Это история успеха и прогресса человечества: медленно, но начинает ослабевать давление на запасы дикой рыбы, при этом удовлетворяются потребности растущего населения Земли в нутриентах.
- 5
- 1