🍄🟫 Маринованные шампиньоны "2 часа" Ингредиенты: 1 кг шампиньонов (хорошенько промыть) Маринад: 1,5 стакана воды 1 ст.л сахара(с небольшой горкой) 1 ст.л соли(с горкой) 2 ст.л уксуса 9 % 2 лавровых листа 10-12 горошин черного перца можно добавить душистый перец и гвоздику (я не добавляла) 1 зубчик чеснока (нарезать лепестками) Приготовление: В кастрюлю налить воду, добавить сахар, соль, уксус, специи - довести до кипения и добавить грибы. Сразу покажется мало жидкости (но переживать не стоит, грибы пустят сок и маринада будет достаточно). Варить в маринаде 20-25 минут, дать немного остыть и переложить грибочки в 1 литровую банку, залить маринадом. После остывания маринада грибы готовы. Наша Дача 👩🌾 | Мы в MAX 🇷🇺
- 11
- 2
- 1