Сыр стал самым ярким и обсуждаемым символом импортозамещения в России. В 2014 году в ответ на западные санкции РФ ввела продовольственное эмбарго. Европейский пармезан, камамбер и гауда исчезли с прилавков. В итоге за 10 лет производство сыра в России выросло втрое — с 300 тысяч тонн до 1 млн тонн. В этом году российский рынок даже столкнулся с проблемой перепроизводства, поскольку сыра сделали на 9% больше, чем его потребляют. Из-за этого цены на твердые и полутвердые сыры снизились на 20%. Рассказываем, какие еще продукты успешно импортозаместили в нашей стране. 🟩 Подписаться на НТВ | МАКС
- 51
- 7
- 5
- 3
- 3
- 1
- 1